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Exlibris

Leben in kochendem Wasser und andere Mikrobengeschichten

Exlibris - Leben in kochendem Wasser und andere Mikrobengeschichten
© Wiley-VCH

Gerhard Gottschalk (RC Göttingen-Süd), Wiley-VCH, 194 Seiten, 27,90 Euro

01.05.2020

In diesem Buch geht es um Extremisten, für die kochendes Wasser ihr Lebenselexier ist, aber auch um die Rolle der Bakterien im Darm, in Nitrat-belasteten Böden, bei der Herstellung von Käse und Essig und der Entstehung von Krebs. Ein spannender Einblick in die faszinierende Welt der Mikroorganismen.


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