Exlibris
Schüsseltreiben
Hans-Ruprecht Leiß (RC Flensburg) et al., Edition Eichthal, 96 Seiten, 25 Euro
40 Rezepte – je zehn für die vier Jahreszeiten – vom Sternekoch Dirk Luther, der seit vielen Jahren im Vitalhotel Alter Meierhof in Glücksburg seine Gäste verwöhnt. Fantasie und Präzision sind die Markenzeichen seiner Küche, und das gilt auch für die Kunst von Hans-Ruprecht Leiß. Dieses Schüsseltreiben ist ein wahres Fest für Leib und Seele!
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