Elmshorn
"Graue Erbsen" für die Tafel
Der Rotary Club Elmshorn spendete 120 Portionen "Graue Erbsen" an die Elmshorner Tafel.
Damit griff der Club die Tradition auf, diese Elmshorner Spezialität an Menschen zu geben, die in wirtschaftlichen Schwierigkeiten sind. Ute Neumann-Gorsolke vom Vorstand sagte bei der Übergabe an Claudia Redmann von der Tafel: "Vor Jahrhunderten herrschte im Winter Not in Elmshorn. Mit Grauen Erbsen rettete sich die Bevölkerung damals über Fastnacht. Die Elmshorner haben sich untereinander geholfen. Genau das tun wir heute auch, indem wir die Tafel unterstützen.“ Claudia Redmann sprach für die Tafel Neumann-Gorsolke ihren Dank aus.
Zubereitet hatte das Traditionsgericht das Restaurant Mercator an der Hafenstraße, das das Clublokal der Elmshorner Rotarier ist. Küchenchef Uwe Früchtenicht hatte dabei auf eine ausreichende Anzahl Portionen "halal" geachtet , um den Speisevorschriften der muslimischen Gäste der Tafel zu entsprechen. Neumann-Gorsolke: "Das Motto von Rotary lautet ‚Selbstlos dienen‘. Für uns heißt das, jeden Menschen so anzunehmen, wie er ist, und ihm entgegenzukommen."
Paul Raab
