Exlibris
Portwein
Axel Probst (RC Neandertal), Mondo Verlag, 448 Seiten, 64,95 Euro
Portugal ist seit Jahrhunderten für seine Portweine weltberühmt. Das Buch erklärt, wo die Trauben für den Portwein angebaut werden dürfen, welche Rebsorten verwendet werden, und führt in die Arten der Portweine ein. Ein historisches Kapitel, Fotos sowie eine alphabetische Übersicht der Winzer mit umfangreichen Verkostungsnotizen runden den Band ab.
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