Convention Countdown
Insel der Leckereien
Hawaii schmecken
Wenn Sie im nächsten Jahr zur RI Convention in Honolulu reisen, sollten Sie unbedingt die örtlichen Süßspeisen probieren. Die hawaiianischen Inseln halten einige Spezialitäten für Sie bereit.
Geraspeltes Eis wurde von japanischen Einwanderern nach Hawaii mitgebracht. Inspiriert von einem japanischen Tiefkühl-Leckerbissen namens Kakigōri, wird Eis von Eisblöcken abgeschabt und dann mit dem Saft tropischer Früchte gesüßt. Die Geschmacksrichtungen reichen von lokalen Favoriten wie Papaya, Lychee und Ananas bis hin zu den für Hawaiianer exotischeren Black Cherry, Apfel und Schokolade.
Wenn Ihr Geschmack eher zu Geröstetem tendiert, können Sie Malasadas genießen, die von portugiesischen Einwanderern auf den Inseln eingeführt wurden. Auf Hawaii haben diese köstlichen Hefe-Donuts, deren Teig mit viel Eiern, Butter und manchmal Kondensmilch oder frischer Milch angereichert ist, Füllungen wie Eiercreme, Kokosnusspudding, Schokoladenpudding und Guave.
Es ist höchst empfehlenswert, sich einen Eindruck von der Vielfalt der Aromen und Füllungen zu verschaffen. Und da hilft nur Probieren.
Anmeldungen zur RI Convention unter riconvention.org. Bis zum 15. Dezember 2019 gilt noch ein Frühbucherrabatt.
