Exlibris
Unsere Landwirtschaft besser verstehen
Hermann Onko Aeikens (RC Magdeburg-Otto von Guericke), Mitteldeutscher Verlag, 276 Seiten, 24 Euro
Steigende Lebensmittelpreise, Engpässe bei einzelnen Nahrungsmitteln, demonstrierende Bauern, Turbulenzen an den internationalen Agrarmärkten und wachsende Sorgen um die globale Ernährungssicherheit – die Agrarwelt scheint aus den Fugen zu geraten. Worauf müssen wir uns einstellen?
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